Главная Специи и приправы Кориандр молотый(50гр)

Кориандр молотый(50гр)

Артикул: нет
50
Купить в 1 клик
Количество:
Рейтинг:
(0 голосов)
  • Вес
поделиться
Все параметры
Описание
Кориандр- одна из самых распространенных и наиболее универсальных пряностей. Он насытит свежим весенним ароматом салаты, супы. Его используют при тушении мяса и овощей, добавляют в маринады. семена растения чаще всего используется для того, чтобы мясо дольше оставалось свежим. Для этой цели готовится специальный маринад с измельченными семенами кориандра. Кулинары не забыли и про выпечку: булочки, кексы и другие кондитерские изделия становятся ароматнее тогда, когда при замешивании теста добавили кориандр. Даже колбасы, консервы, сыры, вернее, некоторые их виды, имеют в своем составе семена кориандра. А вот немцы пошли еще дальше: они научились включать эту пряность в состав пенного напитка – пива.В кориандре содержится достаточно большое количество эфирных масел, которые в спиртовых настойках отдают весь аромат, и уменьшают неприятные свойства алкоголя. Масла кориандра помогают усвояемости тяжёлой пищи, выведению шлаков, особенно улучшают усвоение крахмальной пищи и корнеплодов. С кинзой любая пища усваивается легче, переваривается быстрее, не оставляет ощущения тяжести.
Модификации
100
Необходима консультация?
Позвоните нам!
Оставьте отзыв
Купить в один клик