Главная Специи и приправы Перец горошек душистый (50гр)

Перец горошек душистый(50гр)

Артикул: нет
100
Купить в 1 клик
Количество:
Рейтинг:
(0 голосов)
  • Вес
поделиться
Все параметры
Описание
Душистый перец горошек имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы. Целые горошины добавляют в мясные супы, маринады, соусы к мясу и извлекают из блюда перед употреблением; он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи. Душистый перец используют в разнообразных соусах, соленьях и маринадах. Его аромат нередко ассоциируют с гвоздикой, мускатным орехом, корицей, черным перцем и горчицей, в связи с чем его часто называют “универсальной приправой”. Мало кто из нас осознает, что, употребляя в пищу душистый перец, мы оказываем своему организму незаменимую помощь. Этот вид перца обладает большим количеством полезных веществ: в каждой горошинке есть достаточно высокое содержание эфирных масел, которые, в свою очередь, имеют в своем составе такие компоненты как кариофиллен, фелландрен, эвгенол и цинеол. Польза перца душистого также обусловлена наличием дубильных веществ, смол и жирных масел.
Модификации
200
Необходима консультация?
Позвоните нам!
Оставьте отзыв
Купить в один клик